A seguito di un mio ricovero per intervento (per fortuna) breve, mi preme segnalare l'ottima riuscita dello stesso, ma anche la pessima cucina, basata sull'economia dei prodotti usati: pastina in brodo una sbobba indescrivibile, fredda, stracotta, senza un minimo di sapore; carni nervose, filacciose, immerse in una brodaglia che dovrebbe essere sugo di brasato; verdure stracotte in acqua senza sale, tutte con lo stesso sapore.